Kolding Harum Simpang Ampe Pasar Klender

Kolding Harum Simpang Ampe Pasar Klender

'Makanan dingin khas Pasar Klender Jakarta Timur'

"Bu, kolding itu makanan asli mana yah?" tanya saya sama si ibu penjual kolding, "ga tau yah mas, tapi kayaknya khas Klender sini sih. Kan yang pertama itu disimpang Malaka yang jual bapak tua." jawab si ibu dengan yakin. "Nah klo ibu idenya dari mana bu?" tanya saya lagi, "kebetulan saya tetangga rumahnya pak" jawab si ibu sambil tersenyum.

Bener ga sih Kolding itu makanan khas Klender atau Pondok Kopi bagi yang kurang mengenal Klender? Mungkin juga ada benarnya mungkin juga tidak, tetapi 'delicious food don't lies'. Makanan ini enak sekali loh, agak sedikit berbau promosi yah.

Ada 3 unsur yang akan saya bicarakan. Yang pertama lokasi, Kolak Dingin atau lebih dikenal dengan Kolding ini bernama Kolding Harum Simpang Ampe yang berlokasi persis dipersimpangan Pasar Klender, akan cukup sulit melihatnya jika kita naik mobil karena akan tertutup banyak mikrolet dan KWK didepannya yang "ngetem". Tetapi spanduk dan jika bertanya ke sekeliling pasti orang cukup familiar kok dengan Kolding. Buka dari jam 1-5 siang dan dibulan puasa jam 3-6 sore. Tidak tampak keramaian orang membelinya tetapi selama saya makan disana selama 30 menit saja, si ibu tidak berhenti melayani pelanggan yang membeli Kolding untuk dibawa pulang.

Jika mengulas kuliner tidak lengkap jika tidak membicarakan soal harga dan apa saja yang didapatkan. Harga satu porsi Kolding ini adalah 12rb rupiah, cukup mahal untuk ukuran jajanan dipinggir jalan raya dan dekat pasar tetapi harga sebanding sekali dengan porsinya loh dimana satu porsi ini menurut saya bisa buat 2 orang dan juga mangkoknya besar. Dari segi isi juga cukup banyak yaitu kolang kaling, mutiara delima, kolak pisang, agar-agar, es batu, dan sirup yang kita bisa memilih rasanya yaitu coco pandan ataupun durian.

Rasa adalah unsur terpenting dari makanan, saya mencicipi Kolding ini di tengah hari bolong dengan udara panas yang menyengat jadi menurut saya rasanya luar biasa dan sangat cocok untuk menghilangkan gerah serta mengusir lapar sementara walau pun setelah ini saya makan nasi padang juga. Kolak pisang yang digunakan pun unik karena menggunakan pisang nangka dan ukuranya yang besar membuat perut cukup kenyang.

Tetapi karena sekarang sudah mau menjelang puasa saya rasa Kolding juga bisa menjadi salah satu santapan berbuka puasa yang  nikmat sekali. Jadi penasaran mencoba Kolding ini lagi sebagai menu berbuka puasa.

Yuk kita kulineran didekat rumah kita?

Ketupat Sayur Padang Saiyo

Ketupat Sayur Padang Saiyo.

"Rendang dicampurkan kedalam ketupat sayur"

Sabtu pagi saya lagi menunggu rombongan di TIS Square Tebet. Pagi ini dorongan lapar untuk sarapan melanda karena dari malam belum makan, awalnya saya hanya mencari warung kopi yang menjajakan mie instan, tetapi kerumunan orang dan deretan mobil parkir mengerumuni sebuah gerobak merah dengan gantungan kerupuk merah mengundang penasaran saya.

Ternyata gerobak itu adalah gerobak ketupat sayur padang dengan tulisan Saiyo. Ketupat sayur yang berlokasi di belakang TIS Square Tebet dipinggir jalan arah Pasar Tebet ini hanya buka dari jam 6 pagi hingga jam 7 pagi saja dan dapat menjual hanya 200 porsi. Hebat yah 200 porsi hanya dalam waktu 1 jam dan bisa lebih cepat lagi jika weekend bisa dalam waktu 1/2 jam ludes, beserta gerobaknya.

Jenisnya hanya ada beberapa yaitu Polos, Pakai Telor, Pakai Rendang, dan Pakai Telor dan Rendang. Ada rasa takut didiri saya mencoba ketupat sayur ini, bayangkan saja pagi hari makan ketupat sayur padang dengan telur dan rendang pastinya akan terjadi perperangan diperut dan dorongan kebelakang yang akan bergejolak diperut ini. Tetapi kenikmatan sesaat ini yang membuat saya tergiur mencoba Ketupat Sayur dengan Telur dan Rendang.

Dari segi harganya sebenarnya tidaklah murah untuk yang Polos saja 10rb dan yang terlengkap 18rb tetapi harga pasti sejalan dengan kualitas dong. Dan jangan harap ada minuman dingin ataupun teh manis, disini hanya disediakan satu kardus air mineral gelasan dan teko yang berisi teh tawar hangat.

Dari segi rasa, saya sih belum pernah mencoba ketupat sayur padang ditempat aslinya, tetapi ketupat sayur padang yang ini enak sekali dengan perpaduan bumbu rendang, merahnya sambal dari telur, dan rasa nangka yang segar membuat semua rasa takut terhadap efek samping diperut hilang. Yang menambah kenikmatan itu berlipat adalah kerupuk merah yang saya lihat pertama kali, saya sampai minta kerupuk tambahan karena ketupat, sayur, telor, dan rendang dipiring saya sudah habis tetapi kuahnya masih banyak. Kerupuknya saya rendam dikuah ketupat sayur jadilah ini ronde ke-dua saya menghadapi ketupat sayur ini.

Kalian tahu tidak efek samping yang saya dapatkan setelah makan pagi yang nikmat ini? Saya merasakan bahwa, saya harus kembali lagi kesana tapi dalam kondisi perut yang aman dan tidak lagi mengawal tamu. Jadi kapan kita kesana bareng-bareng?

Don't judge the book by its cover

Don't judge the book by its cover

"Rumah makan asri dan nikmat ditengah ruko-ruko yang menjulang tinggi"

Kata-kata ini yg saya sebutkan pertama kali saat berkunjung ke tempat makan ini. RM. Pecel Pincuk Gareng nama tempat ini, tidak ada spesial dari namanya dan pempilan luarnya pun hanya ruko 3 lantai dapat dilihat pada foto 1 dikiri atas. Tetapi saat anda masuk ada penampilan yg jauh berbeda dari luarnya.

Rumah Makan yg terletak di Jalan menuju pasar Kranji ini memiliki desain interior yg cantik sekali dengan kolam ikan dan 2 pohon kamboja besar ditengah-tengahnya. Memasuki rumah makan ini dikanan dan kiri ada kursi dan amben besar dari kayu jati.

Saat kita masuk lagi kedalam suguhan taman dengan kolam ikan memnambah kesan nyaman pada rumah makan ini, dikanan ruangan terdapat kursi dan amben yg sama dengan yg kita lihat pertama didepan dan dikiri jalan kita akan melihat berjejer lesehan.

Melihat kekanan ada bar yg dialih fungsikan menjadi panggung yg dapat dipergunakan menjadi.tempat karaoke terbuka dimana pengunjung lain dapat menikmati nyanyian dari pengunjung yg memnfaatkan sarana karaoke. Tidak terasa makanan kita sudah datang dan saatnya makan.